赵传薪说：“我要知道，如果在未来，我想有一套成熟的军工体系，要涉及到哪些行业，这样我就可以将这些产业在某种程度上，掌握在自己手中。必要时，你可以向弗莱迪·帕维特透露，你们合作一起套话。”“我懂了，师父。”赵传薪问：“吃饭了吗？”“没有，这里的佣人生病回家了。龚帕斯太太不在家，龚帕斯先生不会做饭。”赵传薪起身，露胳膊挽袖子：“走吧，我来下厨。记住，你也要学习下厨。你要让女人看到你会做饭，这很重要，因为她们就会知道，你不仅仅是在找一个厨师而已。”本杰明·戈德伯格：“……”师父可真鸡贼啊。他问：“师父，你的意思是，我不一定要做饭，但我要会做饭是吗？这就是你说的心理学是吧？我觉得小师妹就没你这么聪明。”赵传薪“嘿”了一声：“总之，要像为师多才多艺，勤劳致富。”俩孩子喜欢跟赵传薪进厨房。但今天，注定他们上桌之前无法解馋了。赵传薪用纯碱和一点食盐和面，和好之后的面发黄。然后放盆里醒着。煮鸡蛋，辣椒泡水。鸡蛋煮熟了，辣椒也差不多泡透。赵传薪挤干水分，再放碗里浸湿，再挤……这样可以保证辣椒没有一点干的地方。锅里下油，小火，将辣椒煸干，煸香，煸熟。这个过程很重要，绝不能让辣椒焦糊，但又要煸透。到中后段，赵传薪自秘境取出牛油火锅底料和豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、生姜、小茴香和牛肉块继续煸炒。红油出，辣椒熟，厨房里的油烟又香又呛，俩孩子咳嗽不已，又不想出去。接着是水，盐，老抽调色。煮好的鸡蛋剥皮下锅。赵传薪又拿出面，擀面条，切细。另起炉灶，把面和菜下锅煮熟。捞出过水。控干后，捞汤和鸡蛋浇在面上。赵传薪喜欢吃牛肉板面。曾经，有一河南人在SJZ开的正宗AH牛肉板面……他教给赵传薪的方法，这是简易版。四大碗牛肉板面端上桌。亚瑟·龚帕斯讪笑：“怎么好意思让你下厨呢？”“那你别吃好了。”“额，我还挺饿……”白的是面，绿的是菜，红的是辣椒，鸡蛋也隐隐上色了。赵传薪可不管什么东西方口味差异，爱吃不吃。反正他刚吃完饭，又干了一碗。稀里哗啦，吃的尽兴，满头大汗。煸辣椒的功力，全在这里了。煸好了，这时候直接吃辣椒也没那么辣。煸不好，要么发苦，要么辣的难以入口。这碗都是赵传薪的碗，比俩徒弟脑袋瓜子还大。他见三人抱着海碗，埋头苦干，笑了起来。他长长喝了一口汤，放下碗，觉得一道火线自喉咙到胃部，很舒服。点上一根烟，吞云吐雾看着他们吃，笑道：“这或许就是喂猪的快乐。”亚瑟·龚帕斯：“……”只有赵传薪用筷子，他们都叉子。玛格丽特·龚帕斯光洁的小额头上，布满细密的汗，抬头，嘴唇上还有红色的汤，哈一口气：“师父，真好吃啊。”亚瑟·龚帕斯见闺女愈发开朗活泼，脸上的笑，驱散了他多年来的心头阴霾。暗说老板真有两下子。赵传薪笑笑没说话。本杰明·戈德伯格什么都跟赵传薪学习，他用小辣椒就着面条，那香辣和滋味都藏在辣椒里。这时候，亚瑟·龚帕斯说：“老板，你知道吗，洛克菲勒要被起诉了。”赵传薪一愣：“什么时候？”“我看报纸上说，就在这几日。原因是上次法院裁判美孚石油为托拉斯，可老洛克菲勒只是将财产转移到各个分公司名下，却仍由原董事会集中经营。这次，国家动真格了，以非正当手段垄断经营为由第二次控告美孚石油！”赵传薪眯着眼睛，想起了什么。他问：“有证人的对吧？”“是的，证人是一个叫安德鲁·米勒人，据说原本是洛克菲勒的安全部门一员，不过小洛克菲勒不承认。”赵传薪嘴角一扯，果然是自己夜壶神教的神父——安德鲁·米勒。当初跑去辛辛监狱保护他，为的就是今天。不过，后面的事，赵传薪就无能为力了。能不能分一杯羹，其实还要听天由命。洛克菲勒有的是钱，能请一个连的律师，这种官司打起来会没完没了。玛格丽特·龚帕斯说：“师父，以后你还会做面吗？”赵传薪说：“亚瑟，回头你买点蒜回来，为了吃那一口蒜，我还会煮一次面的。”“……”第二天早上。赵传薪出门。米山没招谁没惹谁的在街上走。忽然，身后传来突突突的声音，并且有机械喇叭的鸣笛声。赵传薪明显感受到米山吓的哆嗦了一下。他愤怒转身，看见一个油头粉面的白人，载着个半边面孔遮面纱的女人，骚包的开着像是拖拉机一样的福特汽车。赵传薪竖起中指：“法克鱿！”小白脸嘚瑟的猛踩踏板，以此来鸣笛。然后一脚油门，汽车窜了出去。这下，连米山都怒了。米山有时候做事很卑鄙，但脾气总的来说还算是好的。米山扬起四蹄，片刻就追赶上。赵传薪在马背上喊：“沙雕，吃灰去吧。”米山最快的速度惊人，轻松能超过60km/h，赵传薪认为能达到70km/h往上。但那货的福特车，可能最高只有35km/h。赵传薪还从秘境里拿出一枚鸡蛋，随手甩了出去。小白脸的汽车连挡风玻璃都没有，鸡蛋好巧不巧甩在了女人的胸前碎裂开，蛋清蛋黄被风刮的拉丝儿了。黏糊糊甭提多酸爽。“啊……”女人尖叫。男人咒骂。但无论如何也追不上米山。赵传薪哈哈大笑：“瞧把你能的，狗一样的东西！”米山：“唏律律……”同样露出嘲笑之色。甩脱福特汽车后，风驰电掣来到了格兰德街，星辉餐饮公司。赵传薪认真观察，发现街上熙熙攘攘很正常，并无埋伏，这才放心。进门后，见史密斯兄弟和亚伯拉罕·科恩等人都在，不大的办公室满满当当。“老板！”众人一一问候。赵传薪发现丽贝卡·莱维也在。她低着头，看着自己鞋面磨损严重的羊皮靴子尖儿：“老板。”“嗯。”赵传薪带搭不理。然后问：“餐车呢？”亚伯拉罕·科恩说：“马上就到。”说曹操曹操就到。外面来了一辆马车。米山看见拉车的马，贱兮兮的凑上去嗅人家屁股。伙计跳下来，亚伯拉罕·科恩赶忙出去迎接。“车交到了，那我先走了。”丽贝卡·莱维紧张的跟出来，一副欲欲跃试又充满担心的样子。赵传薪问：“备好货了吗？”亚伯拉罕·科恩点头：“曼哈顿下城一个工坊，布鲁克林一个工坊，暂时只设置了这两个。按照你的吩咐，招的是华工。”他朝二史密斯歪歪脑袋，二史密斯颠颠跑到后院，将另外一辆运货的马车赶了过来。大史密斯吼道：“搬东西！”各种加工好的半成品食材，被搬上了餐车。他们只管搬，却不整理。众人都有些激动，同时手足无措，不知该从哪开始。等搬完了货，赵传薪率先上了餐车，左右瞧瞧，朝外面的丽贝卡·莱维勾勾手指：“上来！”丽贝卡·莱维上车后，赵传薪指着一堆东西说：“我来教你怎么使用餐车。”他先将煤气罐放在制定位置，那里有个卡槽，能固定住。然后将面包、龙虾尾、鸡肉、鸡蛋和各种酱料一一放好。餐车是按照他和徒弟打造的第一辆那样改装的，所以赵传薪很熟悉。“看懂了吗？”丽贝卡·莱维点头：“老板，我懂了。”赵传薪指着操作台：“待会，到地方以后，你将酱料放在这里。”“我，我，我不会让你失望的。”“你要学的很多，赶车会吗？”丽贝卡·莱维紧张的摇头：“不会。”“呵呵。”丽贝卡·莱维咬着嘴唇，没说话。倔强是吧？有你吃苦头的。赵传薪见东西差不多整理妥当，就下车。“我来教她，你们跟上。”首先要从赶车教起。他上了驾驶位，拍拍旁边：“上来。”丽贝卡·莱维赶忙小心的上车。赵传薪将缰绳交给她。然后两人大眼瞪小眼半天。赵传薪懵了：“咋地？咱俩得去酒馆拼一轮？不喝一杯你不敢上路？”大史密斯他们在下面爆笑。亚伯拉罕·科恩干着急，却帮不上忙。这种事，终究要丽贝卡·莱维自己操作，早晚她都得学。丽贝卡·莱维硬着头皮，抖了抖缰绳：“架。”马车缓缓驶动。此时的纽约市，随着工业化程度提高，农畜业活动已经逐渐减少。但依然有养小型牲口的，比如猪和羊。街头上，有个人赶猪过街。赵传薪指着前面的猪说：“看见那两头猪羔子了吗？”丽贝卡·莱维点点头：“看到了。”赵传薪指着猪说：“撞过去，咱们待会吃烤乳猪！”丽贝卡·莱维傻眼：“老板，我不敢！”“不敢还他妈不赶紧刹车？等猪羔子开口你才停车吗？”下面跟着步行的一群男人，笑开了花。亚伯拉罕·科恩急的抓耳挠腮，终于忍不住开口：“老板，丽贝卡她，她毕竟没有经验，而这条路上人又多……”“哦，那你家里条件要是允许，我建议你给她买条没人的路。”“……”丽贝卡·莱维紧咬牙关，等猪羔子走过去，她使劲一抖缰绳。马嘚嘚嘚的快跑起来。赵传薪往最边上挪了挪，屁股只沾着一丝座位。丽贝卡·莱维诧异道：“老板，你在做什么？”“等会出事我方便跳车，让你和马同归于尽，一起去死吧。”“……”丽贝卡·莱维赶忙放慢了速度。终于，餐车到了A大道，即将抵达指定的地点。这里距离丽贝卡·莱维的家不算远，同时是通往威廉斯堡大桥最繁华的地带。这时，赵传薪忽然说：“待会我教你怎么做。但是，你经营的过程中，早晚会遇上对你更刻薄的人。你记住这一路上的感觉，到时候就不会感到更糟糕了。”原本生闷气的丽贝卡·莱维愣了愣。抿着嘴用蚊子声讷讷说：“谢谢。”她想起了那夜，赵传薪让她灌水，分明是想利用足够时间，观察屋里是不是遭贼，偏偏赵传薪不说，用另类的方式关心。现在又是这样……(本章完)