下午时分。“鸡爪能吃了吗？我能尝尝不？”哈丹牧羊回来第一件事，就是询问鸡爪的情况。没办法，江风做出来的东西，个顶个味道好。不管是鲜花饼还是牛肉酱，都让他回味无穷。江风倒也不墨迹，直接让哈丹和布日古德把鸡爪取了过来。两人嘻嘻哈哈，端着塑料盒子，很快就来到餐厅。透过塑料盒子，能看到里面的辣椒丝和芹菜，红色和绿色搭配，显得格外的诱人。“泡了一天，绝对入味。”江风示意两人打开。哈丹立刻动手，把塑料盒子盖子两侧的耳朵扣打开，然后掀开了盖子。仔细看去，一个个白嫩的鸡爪浸泡在调味品中，散发出一阵醋香和调料香味混合的味道。用勺子随便一捞，就是好几个鲜脆的无骨鸡爪。他们把鸡爪倒入盆子里，然后，大家拿起筷子，立刻夹着鸡爪放入口中。光是第一口，就是一股清凉的感觉传出。鸡爪上浸满汤汁，醋和辣椒的味道很快就刺激起味蕾，让人口舌生津。鸡爪十分的Q弹，在开口处可以清晰地看到乳白色的筋。嚼起来发出“咔嚓咔嚓”的声响，更是舒服。“嗯，太好吃了这鸡爪，好爽！”哈丹心满意足，连着吃了好几个。其他人也都是露出一副享受的表情。江风不急不缓，夹起一个鸡爪后，放入口中。一口下去，酸辣劲爽的感觉迸发而出。鸡爪中深藏的汁水不断被口腔汲取出来，让人有一种极致的舒爽。鸡爪很有韧性，但是嚼几下就能嚼烂。越嚼越香。“这也太香了！”旁边的几人还是连连惊叹。这倒不是恭维，而是确确实实好吃。对于喜欢酸辣口的人，或者喜欢吃辣的人，这都是一种绝佳的享受。江风也不知道怎么搭配的调料，配合起来的味道极好。正好快到吃饭的时间，厨房也准备好了晚饭。员工们都来到食堂。老孙负责打饭，说道：“鸡爪不多，每个人打三个差不多，一会儿再打。”听到老孙这么说，大家也都按照规矩，排队打饭。还有些员工并不知道鸡爪是江风做出来的，倒也没觉得有什么。等到开吃的时候，他们才满脸惊叹。“呦，老孙，这鸡爪做的可以，以后多来点。”牛二虎惊叹一声。老孙摆摆手，“我来不了，我最多能做出泡椒凤爪，用泡椒泡，这种酸辣口味我做不出来。”闻言，牛二虎一边吃鸡爪，一边惊叹道：“这不是你做的？”老孙给自己打了一碗饭，回道：“这口味，你猜是谁做的？”牛二虎在牛场那边，每天就吃饭过来，所以也不清楚江风做鸡爪的事。杨茂林对他说道：“这是场长研究的秘制酸辣鸡爪，准备在丰收节上卖的。”听到杨茂林这么说，牛二虎才后知后觉。“场长研究的，那就难怪了，这味道真绝了。”“老孙你和场长学学，以后也多做点。”老孙摆摆手，“做不了，我泡点白萝卜片还行，到时候我问问场长。”餐厅里，大家吹牛聊天，气氛很不错。江风的鸡爪显然收到大家的认可，就没什么问题。老孙作为厨师，其实也谦虚了。这泡鸡爪不算什么秘方，和酱牛肉，鲜花饼不一样。掌握配料后，厨师很轻松就能做出来。不过很多细节的东西，还是江风亲自处理比较好。这鸡爪太好吃了。食堂里全都是“吸溜吸溜”的声音，员工们很快把两盆吃了个干净。“鸡爪也吃过不少，从没吃过这么好吃的。”“还有吗？再来点，一次吃个爽。”“到时候我自己买点。”“这种情况，还没出牧场可能就要被买光。”员工们议论纷纷。江风做出的鸡爪，确实和别人的鸡爪不太一样。第一口酸辣味下去，之后越嚼越香。对于大家的要求，老孙也没办法。因为鸡爪已经吃完了。只能等后面，江风再动手做才行。江风早早就给自己留了一大盆，晚上端回家给家里人吃去了。这一盆辣椒放的不多，孕妇也能吃。柳依依对江风的手艺也特别满意，吃了很多。眼瞅着丰收节就要到了。这段时间，老孙和扫货一样，开始在菜市场疯狂买鸡爪。作为牧场的厨师，同时也负责采购，很多菜市场老板和肉铺老板都认识老孙。看到老孙这么买鸡爪，还都要上好的，大个的鸡爪，大家都很好奇。“老孙，买这么多鸡爪干啥？这吃到明年也吃不完，用来喂老虎吗？听说你们场长养老虎了？”肉铺老板对老孙买鸡爪的目的很好奇。老孙的嘴很严，不会什么都说，就回道：“我买肯定是有买的道理，肯定吃得完。”老孙回去之后，江风已经开始安排做鸡爪的流程。光是大盒子就准备了四十多个。各种配菜也都准备好。这次估计又要加班加点的做鸡爪。这种鸡爪只能现做现卖，不能批量生产。可以给丰收节带来些新的体验。当地人买点小吃，吃点现做的鸡爪，也算不错。就这样，牧场风风火火搞起了生产。一盒盒鸡爪开始被制作出来。由于是肉类食品，获得售卖许可也特别简单。无骨香鸡爪定价50块钱一斤。等一切手续处理妥当，哈丹和布日古德几人就带着鸡爪来到了约定好的帐篷。流程都已经熟悉了。到了丰收节的日子，直接开卖就行。早有牧民来这边排队。毕竟江风牧场做出来的东西，都是稀奇的好东西。不管是什么，买来尝尝总没有错。此时此刻，一队小情侣正在不远处闲逛着。“看那边，好多人排队，我们去看看。”女人兴致勃勃说道。“又是那种网红店铺吧，你还没被坑够？”男人略有些无奈。他女朋友各方面都很好，就是喜欢凑热闹，喜欢去网红餐厅打卡。有时候排队两个小时，就买一个冰激淋，味道和普通冰激淋也没区别。男人真的很不理解这种行为。有什么可排队的？而且，男人觉得，很多情况下网红餐厅那么多人，大多都是托。就是为了骗那些人傻钱多的。这次是丰收节，是草原的一场大型赶集活动，晚上还有表演。别的摊位前人流都稳定，就这边，队伍排这么长。肯定有猫腻。“去看看，这次肯定不一样。”“草原人应该不追网红餐厅，东西一定特别好吃。”他女朋友抓着他的手，撒娇道。男人虽然心里压根不信，但谁让自己是男人呢。“行，去看看是啥，不好吃立刻走。”两人跟着排队，排了老长。“这前面卖的是什么，这么多人？”男人问前面的一个人。“好像是鸡爪。”“好像？你不确定是什么还在这排队？”“你不是当地人，不了解，这是一个大牧场的牧场主做出来的食物，特别好吃。”那人回道。闻言，男人不动声色的撇撇嘴，心里是完全不信的。大约排了十几分钟，两人就排到队伍面前。“手工酸辣无骨鸡爪，五十一斤。”哈丹朝着两人介绍道。“50一斤？这是抢劫啊。”男人皱起了眉头。不过考虑到女朋友想吃，他还是买下一斤。哈丹熟练的捞鸡爪，沥水，称重。“一斤一两，就算你50。”男人付了钱，领了七八个一次性手套，然后，他和女朋友坐到旁边，准备开吃。周围响起一阵舒服的呻吟声：“好吃，爽！”“吸溜！吸溜！呼！好爽！”“真不错，得多买点。”看到周围人满脸舒服的表情，两人将信将疑，也带上一次性手套，捞出鸡爪放在嘴里。只一口，男人就眼前一亮。鸡爪的味道真的绝了，冰冰凉凉，酸爽可口。咬一口，汤汁喷涌而出，又香又辣。两人都是无辣不欢的性格，吃到这样的鸡爪，简直是极致的享受。“天呐，太好吃了，一会儿再去买一些。”他的女朋友惊呼道。“是很好吃，难怪排队这么多人。”男人完全忘记了刚才的想法。真香定律虽迟但到。两人对视一眼，都很惊喜。这趟草原旅游没白来，居然吃到这样的美味！(本章完)